追夢工匠有理想 省級大賽展風(fēng)姿
來源：現(xiàn)代服務(wù)系
發(fā)布日期：2018年05月30日
5月27日，現(xiàn)代服務(wù)系烹飪教研室專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生,，參加了由黑龍江省龍菜協(xié)會舉辦的“2018黑龍江省龍菜烹飪技術(shù)比賽”,， 經(jīng)過緊張激烈的角逐,，我系中式烹調(diào)專業(yè)2017級學(xué)生蓋萬祿獲得中式烹調(diào)項目特金獎（一等獎）,，中西面點專業(yè)2017級學(xué)生袁星悅獲得中式面點項目特金獎（一等獎）,，中西面點專業(yè)安心妮,、秦世林獲得西式面點項目特金獎（一等獎）,，其中袁星悅和安欣妮還被授予“龍江少年工匠”榮譽稱號。
全省9所職業(yè)院校和行業(yè)青年廚師150余人參加了此次大賽,。本次比賽,，既是學(xué)生之間的角逐，又是教師之間的較量,。學(xué)生沒有扎實的基本功,，就無法完成比賽內(nèi)容,；教師沒有創(chuàng)新作品和高超技藝就無法指導(dǎo)學(xué)生在比賽中勝出,。通過比賽極大的促進了烹飪專業(yè)教師的創(chuàng)新意識和烹飪專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，同時也很好的宣傳了學(xué)院,、宣傳了專業(yè),。學(xué)生們紛紛表態(tài)：要認真學(xué)習(xí)、刻苦訓(xùn)練,，用更多的成績?yōu)閷I(yè)喝彩,、為學(xué)院爭光。
參賽學(xué)生與帶隊教師合影
龍江少年工匠
競賽現(xiàn)場
獲獎選手作品展示
行業(yè)專家為獲獎選手頒獎
頒獎現(xiàn)場合影留念