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     （新興技術(shù)與現(xiàn)代服務(wù)系  供稿）11月20日下午，由新興系醫(yī)藥食品教研室主辦的第二屆“果蔬拼盤”技能大賽在我院餐飲中心三樓開賽，此次活動以“弘揚創(chuàng)新精神,，巧手編織夢想”為主題，普及食品專業(yè)的果蔬知識,，提升學(xué)生的創(chuàng)新及動手能力。

     比賽中,，新興系21個班的84名選手,，以班級為單位，根據(jù)各班的創(chuàng)作主題和思路,，緊張地進(jìn)行著拼盤的創(chuàng)作,。期間領(lǐng)導(dǎo)、評委們紛紛離開座位,，走向比賽區(qū),，與參賽選手親切交流、評價,。

 

                  

 

                

   

    在展示作品環(huán)節(jié),，每隊選手派出一名代表對其作品進(jìn)行解說，評委們仔細(xì)地聆聽解說詞,，欣賞著代表們呈上的精美作品,，根據(jù)主題創(chuàng)意、造型,、營養(yǎng)搭配,、衛(wèi)生等六項考核方面為各個隊伍評分?？v觀整場比賽,，選手們認(rèn)真挑選果蔬、老師與學(xué)生積極互動,，此次比賽是普及食品知識的一種有效方式，促進(jìn)同學(xué)們發(fā)揮動手動腦的能力,、激發(fā)同學(xué)們熱愛生活的濃厚熱情,，活躍了校園文化氛圍,。