拓眼界 長(zhǎng)見(jiàn)識(shí) 促發(fā)展 興建設(shè) ——醫(yī)藥系調(diào)研小組走訪(fǎng)食品專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地及企業(yè)
為進(jìn)一步加快學(xué)院后示范校建設(shè),，打造食品加工與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,，改善專(zhuān)業(yè)教學(xué)條件，醫(yī)藥與食品工程系成立了由系主任擔(dān)任組長(zhǎng),，相關(guān)專(zhuān)業(yè)教師參與的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)小組，先后走訪(fǎng)了農(nóng)墾職業(yè)技術(shù)學(xué)院,、哈爾濱輕工業(yè)學(xué)校和華潤(rùn)（雪花）啤酒有限責(zé)任公司等,，進(jìn)行實(shí)地調(diào)研考察。
在調(diào)研過(guò)程中,，調(diào)研小組參觀(guān)了兩所學(xué)校的啤酒,、果酒等酒類(lèi)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地，奶粉,、酸奶等乳制品生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地,，肉灌制品、烘焙,、果干等食品加工類(lèi)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地,，食品（包裝）博覽室，食品檢測(cè),、現(xiàn)代食品展示廳,、微生物檢測(cè)、食品加工工藝等實(shí)驗(yàn)室,。在哈爾濱市利民工業(yè)園區(qū)華潤(rùn)（雪花）啤酒有限責(zé)任公司參觀(guān)了生產(chǎn)制造車(chē)間,、包裝車(chē)間、檢驗(yàn)中心等部門(mén),，并就一些有生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)相關(guān)的問(wèn)題進(jìn)行咨詢(xún),，調(diào)研小組成員受益匪淺。
農(nóng)墾職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師向我院教師介紹食品實(shí)訓(xùn)設(shè)備情況
調(diào)研小組在認(rèn)真參觀(guān)和學(xué)習(xí)
在多次調(diào)研走訪(fǎng)的基礎(chǔ)上,，經(jīng)過(guò)系部實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)小組及專(zhuān)家指導(dǎo)小組的共同研討,，形成了食品專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的改造規(guī)劃圖及食品專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案,。
調(diào)研考查不僅為食品教研室相關(guān)教師提供了寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),，而且通過(guò)走訪(fǎng)使我們開(kāi)拓了眼界，及時(shí)的了解了在食品實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面的最新動(dòng)態(tài)，為我院做好食品專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)提供了豐富的儲(chǔ)備資料,，為食品專(zhuān)業(yè)的做大做強(qiáng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。