技能? 成就出彩人生--巧手烘焙出美味人生 記哈爾濱技師學(xué)院(哈爾濱勞動(dòng)技師學(xué)院)就業(yè)明星 丁文佳
丁文佳來(lái)自黑龍江省哈爾濱市賓縣新甸鎮(zhèn),,從小鎮(zhèn)出發(fā)的那天,,她并不知道自己可以用幾年的時(shí)間改變自己的生活和命運(yùn)。
2016年,,她來(lái)到學(xué)院中西面點(diǎn)專業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí),,在學(xué)習(xí)中點(diǎn)和西點(diǎn)的技術(shù)課和知識(shí)點(diǎn)的同時(shí),,實(shí)訓(xùn)課上,在老師的帶領(lǐng)下,,同學(xué)們可以親手制作烘焙,??粗粔K塊糕點(diǎn)的成型,她堅(jiān)定了自己努力學(xué)習(xí)技能,,烘焙特色面點(diǎn)的決心,。2017年,由于學(xué)習(xí)成績(jī)和實(shí)訓(xùn)操作出色,,學(xué)院分配她到北京好利來(lái)企業(yè)投資管理有限公司天津區(qū)工作,,她用自己在學(xué)院培養(yǎng)出的心細(xì)有耐性的品格特點(diǎn),每天跟著師傅學(xué)習(xí)面包的制作,,下了班之后回到寢室用筆記本記錄下來(lái)一天學(xué)習(xí)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié)問題,,不懂的就問師傅。也正是因?yàn)樽约旱呐Σ趴梢詮囊幻麑?shí)習(xí)烘焙師用了兩年的時(shí)間成為了一名四級(jí)烘焙師,,再成為車間組長(zhǎng),,可以自己帶著車間的伙伴們一起學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。
她由衷地感謝母校,,感謝那些辛勤付出的老師,,讓她有一份好工作的同時(shí),培養(yǎng)了她堅(jiān)定不拔的意志和心細(xì)如發(fā)的品格,,她決心用工作上取得的成績(jī),,回報(bào)母校,成為學(xué)校的驕傲,。