傳播專(zhuān)業(yè)魅力 展現(xiàn)技能風(fēng)采 ——學(xué)院開(kāi)展興趣教學(xué)活動(dòng)周專(zhuān)題活動(dòng)
為深入貫徹落實(shí)學(xué)院黨政聯(lián)席會(huì)議精神,，秉承“修德 強(qiáng)技 篤行 尚能”的辦學(xué)理念,，進(jìn)一步深化職業(yè)教育教學(xué)改革,，深層次探討,、實(shí)踐專(zhuān)業(yè)教改方法，學(xué)院教務(wù)處統(tǒng)一部署,，各系部在開(kāi)學(xué)初根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)對(duì)2016級(jí)新生開(kāi)展以興趣為導(dǎo)向的教學(xué)活動(dòng),。旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)職業(yè)的認(rèn)同感，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,，展現(xiàn)學(xué)院風(fēng)采，提升專(zhuān)業(yè)技能,，拓展專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),打造豐富的校園文化生活,。
以醫(yī)藥與食品工程系和汽車(chē)維修與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系為例
醫(yī)藥與食品工程系三個(gè)專(zhuān)業(yè)分別從藥學(xué)、藥劑學(xué)和藥物制劑工程等方面的基本理論知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能,、焙烤制品工藝及化妝造型為出發(fā)點(diǎn),，以培養(yǎng)新生對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的興趣和提升專(zhuān)業(yè)認(rèn)同感為目標(biāo)，醫(yī)藥教研室的藥物制劑和藥物分析專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了四個(gè)項(xiàng)目的教學(xué),，分別是：玻璃儀器認(rèn)知洗滌及粗鹽提純項(xiàng)目,、容量?jī)x器使用溶液配制及滴定分析項(xiàng)目、車(chē)間認(rèn)知及大山楂丸的制備項(xiàng)目,、藥品營(yíng)銷(xiāo)分類(lèi)模擬營(yíng)銷(xiāo)及促銷(xiāo)宣傳項(xiàng)目,；食品教研室在食品加工與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)開(kāi)展了：實(shí)訓(xùn)室認(rèn)知及餃子的制作、普通月餅制作,、冰皮月餅制作,、牛扎糖制作、壽司制作,、參觀康師傅股份有限公司等項(xiàng)目,。在中醫(yī)美容專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了美容、化妝與造型兩個(gè)項(xiàng)目,。
容量?jī)x器使用 月餅制作實(shí)訓(xùn)課現(xiàn)場(chǎng)
化妝造型教學(xué)現(xiàn)場(chǎng) GMP車(chē)間認(rèn)知
汽車(chē)維修與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系通過(guò)“以賽代練”形式,，開(kāi)展技能競(jìng)賽活動(dòng),，確定了包括汽車(chē)認(rèn)知、換胎打氣,、車(chē)標(biāo)學(xué)習(xí),、技能比賽等豐富多彩內(nèi)容的興趣教學(xué)內(nèi)容，將課堂放到了操場(chǎng)與實(shí)訓(xùn)車(chē)間,。他們采取分組教學(xué),，內(nèi)容由淺入深，先學(xué)習(xí),，用競(jìng)賽展示學(xué)習(xí)效果,。
汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)技能競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)
此次興趣教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展，一方面豐富了課程改革內(nèi)涵,，體現(xiàn)學(xué)院“改革課堂教學(xué)模式,，創(chuàng)建高效課堂”的中心，為打造高效課堂起到了很好的示范作用,；另一方面讓學(xué)生們對(duì)自己選讀的專(zhuān)業(yè)有了初步的認(rèn)識(shí),，激發(fā)和培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能學(xué)習(xí)的興趣，為培養(yǎng)每名學(xué)生精益求精的工匠精神邁出重要的第一步,。
由于此次活動(dòng)是學(xué)院在新生中開(kāi)展興趣教學(xué)的初次嘗試,，因此在活動(dòng)的教學(xué)準(zhǔn)備方面及硬件設(shè)備的配套上還存在著一些不足。通過(guò)此次活動(dòng)我們認(rèn)為專(zhuān)業(yè)認(rèn)知的興趣教學(xué)活動(dòng)應(yīng)該作為必選科目放在每個(gè)專(zhuān)業(yè)開(kāi)課前,，引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)自己所學(xué)專(zhuān)業(yè),。每一個(gè)專(zhuān)業(yè)都應(yīng)該探索適合自己專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)認(rèn)知方式，讓學(xué)生了解自己未來(lái)的工作領(lǐng)域,、工作內(nèi)容,、工作環(huán)境，應(yīng)該具備的職業(yè)能力,。要科學(xué)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)認(rèn)知內(nèi)容,，情境化、形象化,，實(shí)操性強(qiáng),，讓學(xué)生們看得見(jiàn)、摸得著,。樹(shù)立學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的信心和決心,，強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)意識(shí)和工匠精神，為今后學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程打下良好基礎(chǔ),。