師生共進(jìn) 省賽奪金 旅游與現(xiàn)代服務(wù)系師生省級(jí)大賽收獲金獎(jiǎng)
為加快培養(yǎng)和選拔我省飯店餐飲業(yè)高技能人才,，推動(dòng)行業(yè)蓬勃發(fā)展，按照黑龍江省人社廳下發(fā)的《關(guān)于組織開展 2022 年省級(jí)行業(yè)職業(yè)技能競賽的通知》（黑人社函（2022）269 號(hào)）文件要求,，因疫情延期舉辦的2022年黑龍江省飯店餐飲業(yè)青年職工職業(yè)技能競賽于今年7月重新啟動(dòng),，本次賽事由黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、黑龍江省飯店協(xié)會(huì),、黑龍江省總工會(huì)省管企業(yè),、國防工業(yè)工會(huì) 、黑龍江省人事考試中心聯(lián)合舉辦,?！ ?/p>
教師郭峰,、袁鑫備賽訓(xùn)練
參賽團(tuán)隊(duì)競技現(xiàn)場
旅游與現(xiàn)代服務(wù)系教師郭峰、袁鑫作為備賽選手,，自2022年刻苦訓(xùn)練西式調(diào)酒技能,，經(jīng)過一年的努力，技術(shù)技能不斷提高,，報(bào)名參賽“調(diào)酒”項(xiàng)目,；2022級(jí)酒店管理專業(yè)學(xué)生李東洋，經(jīng)過半年的專業(yè)學(xué)習(xí),，對(duì)自己的調(diào)酒技術(shù)極具信心,，并報(bào)名參賽。大賽分為規(guī)定項(xiàng)目西式“彩虹”酒及自創(chuàng)雞尾酒,。競賽團(tuán)隊(duì)由旅游與現(xiàn)代服務(wù)系大師工作室領(lǐng)辦人高歌帶隊(duì),，創(chuàng)意設(shè)計(jì)了極具龍江特色的自創(chuàng)雞尾酒，教師袁鑫的“雪鄉(xiāng)”,、 教師郭峰的“太陽島上”,、李東洋同學(xué)的“新區(qū)馨香”等雞尾酒作品，主題鮮明,，內(nèi)涵豐富,，寓意推動(dòng)龍江冰雪旅游發(fā)展，歌頌大美龍江,，宜居都市的新一代龍江青年銳意進(jìn)取的精神,，獲得組委會(huì)一致好評(píng)。在本次大賽中,，教師郭峰,、袁鑫獲得特金獎(jiǎng)，李東洋同學(xué)獲得金獎(jiǎng),。
頒獎(jiǎng)現(xiàn)場