現代系師生在2019黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)職工職業(yè)技能競賽中載譽歸來
來源：現代服務系
發(fā)布日期：2019年12月03日
11月27日，現代服務系烹飪教研室?guī)熒?人，參加了由黑龍江省人力資源和社會保障廳主辦，黑龍江省烹飪協(xié)會承辦的“2019黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)職工職業(yè)技能競賽”,。
本次競賽共設有中式烹調,、西式烹調,、中式面點,、西式面點,、營養(yǎng)配餐和餐廳服務等六個項目,，分別設有“特金獎”,、“金獎”和“銀獎”三個獎項。來自全省各地的500余名優(yōu)秀選手,，參加此次大賽六個項目的角逐,。
通過積極地準備與緊張的競賽，最終,，現代系烹飪教研室團隊5人獲得“特金獎”,、3人獲得“金獎”。其中,，劉興華老師獲得中式烹調項目“特金獎”,；羅文博、尹貽忠老師獲得西式烹調項目“特金獎”,；學生付雨唯,、王順開獲得西式烹調項目“特金獎”；學生翟天宇獲得中式烹調項目金獎,、學生范禮洋獲得“西式面點”項目金獎,、學生那俊川獲得營養(yǎng)配餐項目“金獎”。由于學生范禮洋在西式面點比賽項目中成績優(yōu)異,，經省人力資源社會保障廳和大賽組委會批準,，特破格晉升為技師職業(yè)資格，為專業(yè)發(fā)展起到了引領,、示范作用,。
中式烹調特金獎劉興華老師 西式烹調特金獎羅文博老師 西式烹調特金獎尹貽忠老師
西式烹調特金獎學生付雨唯 西式烹調特金獎學生王順開
中式烹調金獎學生翟天宇 西式面點金獎學生范禮洋
烹飪教研室學生在比賽現場