現(xiàn)代服務(wù)系選手參加2018中餐世界烹飪錦標(biāo)賽載譽(yù)歸來
11月21日,，由中國烹飪協(xié)會主辦,，世界廚師聯(lián)合會協(xié)辦的國際頂級賽事“第二屆中餐世界烹飪錦標(biāo)賽（個(gè)人賽）”，在遼寧服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院拉開帷幕,。來自巴基斯丹,、蒙古,、日本、香港,、臺灣,、澳門等十一個(gè)國家和地區(qū)的200余名優(yōu)秀廚師參與了此次盛會，我院現(xiàn)代服務(wù)系派出代表隊(duì)參加了此次大賽青年組的比賽,，這是我系烹飪專業(yè)首次參加世界頂級賽事,。
經(jīng)過三天緊張的比拼，我院現(xiàn)代服務(wù)系2017級徐志強(qiáng)同學(xué),，在冷菜項(xiàng)目中脫穎而出,，獲得一枚寶貴的銅牌，這是烹飪專業(yè)學(xué)生首次在國際頂級賽事中獲得獎(jiǎng)牌,，蓋萬祿,、安欣妮等五名同學(xué)獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)。
通過此次大賽,，我們熟悉了中餐世錦賽的競賽形式,，了解了世界級評委對菜肴制作的評判標(biāo)準(zhǔn)，明確了中式烹調(diào)的發(fā)展前沿,，看到了差距,，找到了不足，為專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展指明了方向,，對專業(yè)教師的專業(yè)能力提出了更高的要求,，為學(xué)生高端就業(yè)奠定了基石。
緊張的競賽現(xiàn)場
終于完成了比賽項(xiàng)目
國際評委點(diǎn)評選手作品
我系選手與中國烹?yún)f(xié)副主席邊江先生合影留念
我系選手與“世廚聯(lián)青廚委”中國區(qū)會長李雙琦先生（左二）
及國際評委合影留念
我系選手與不同國家國際評委合影留念
我系選手與馬來西亞籍國際評委Lim Chuan Seng交流比賽體會
參賽選手與指導(dǎo)教師合影留念
獲獎(jiǎng)證書與獎(jiǎng)牌