以興趣提高專業(yè)認(rèn)同感 ——醫(yī)藥與食品工程系開展教學(xué)興趣周活動(dòng)
為提高新生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣,，增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)同感,，醫(yī)藥與食品工程系在2016-2017學(xué)年度第一學(xué)期開學(xué)伊始，利用第一教學(xué)周開展新生興趣教學(xué)活動(dòng),。
系部教學(xué)管理部門要求各教研室根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目,，并要求這些項(xiàng)目必須符合專業(yè)特點(diǎn),，學(xué)生感興趣，易實(shí)踐,。醫(yī)藥教研室的藥物制劑和藥物分析專業(yè)進(jìn)行了四個(gè)項(xiàng)目的教學(xué),，分別是：玻璃儀器認(rèn)知洗滌及粗鹽提純項(xiàng)目、容量儀器使用溶液配制及滴定分析項(xiàng)目,、車間認(rèn)知及大山楂丸的制備項(xiàng)目,、藥品營銷分類模擬營銷及促銷宣傳項(xiàng)目；食品教研室在食品加工與檢驗(yàn)專業(yè)開展了實(shí)訓(xùn)室認(rèn)知及餃子的制作,、普通月餅制作,、冰皮月餅制作、牛扎糖制作,、壽司制作,、參觀康師傅股份有限公司等項(xiàng)目；中醫(yī)美容專業(yè)進(jìn)行了美容,、化妝與造型,、中醫(yī)保健講座等項(xiàng)目。
本次興趣實(shí)訓(xùn)周雖然準(zhǔn)備時(shí)間緊迫,，但任課教師還是克服困難積極備課,，準(zhǔn)備實(shí)訓(xùn)設(shè)備耗材，認(rèn)真組織授課,。從興趣周的開展情況來看,，學(xué)生們對這種新穎的授課方式非常喜歡，特別是有成果呈現(xiàn)的時(shí)候特別開心,。學(xué)生們感到新鮮好奇的同時(shí)也切身體會(huì)到職業(yè)教育和傳統(tǒng)教育的區(qū)別,，對個(gè)人今后所從事的專業(yè)有了初步的認(rèn)識(shí)，提高了專業(yè)學(xué)習(xí)興趣,，提升了專業(yè)認(rèn)同感,。孩子們還紛紛發(fā)朋友圈或給家長發(fā)照片，家長普遍反映出了對專業(yè)選擇的認(rèn)可和欣慰,，這也從另一個(gè)層面加大了我院的宣傳,，提升了學(xué)院的知名度。
本次興趣周的嘗試,，達(dá)到了預(yù)期的目的,。雖然活動(dòng)中因?yàn)槔仙Ｉ险n，擔(dān)任興趣周授課的教師數(shù)量較少,，教師們比較辛苦和疲憊,，但能達(dá)到理想的教學(xué)效果大家也非常開心。通過興趣周的教學(xué),，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生們學(xué)習(xí)熱情,，有利于專業(yè)教學(xué)的順利開展,。
藥品營銷實(shí)訓(xùn)
粗鹽提純實(shí)訓(xùn)
月餅制作實(shí)訓(xùn)
配液滴定實(shí)訓(xùn)
營銷海報(bào)制作
學(xué)生作品展示
儀器使用練習(xí)
GMP車間認(rèn)知
容量儀器使用