拓眼界 長見識 促發(fā)展 興建設(shè) ——醫(yī)藥系調(diào)研小組走訪食品專業(yè)實訓(xùn)基地及企業(yè)
為進一步加快學(xué)院后示范校建設(shè),，打造食品加工與檢驗專業(yè)實訓(xùn)基地,，改善專業(yè)教學(xué)條件,，醫(yī)藥與食品工程系成立了由系主任擔(dān)任組長,，相關(guān)專業(yè)教師參與的實訓(xùn)基地建設(shè)小組,，先后走訪了農(nóng)墾職業(yè)技術(shù)學(xué)院,、哈爾濱輕工業(yè)學(xué)校和華潤（雪花）啤酒有限責(zé)任公司等,，進行實地調(diào)研考察,。
在調(diào)研過程中,，調(diào)研小組參觀了兩所學(xué)校的啤酒,、果酒等酒類生產(chǎn)實訓(xùn)基地，奶粉,、酸奶等乳制品生產(chǎn)實訓(xùn)基地,，肉灌制品、烘焙,、果干等食品加工類生產(chǎn)實訓(xùn)基地,，食品（包裝）博覽室，食品檢測,、現(xiàn)代食品展示廳,、微生物檢測、食品加工工藝等實驗室,。在哈爾濱市利民工業(yè)園區(qū)華潤（雪花）啤酒有限責(zé)任公司參觀了生產(chǎn)制造車間,、包裝車間、檢驗中心等部門,，并就一些有生產(chǎn)實訓(xùn)相關(guān)的問題進行咨詢,，調(diào)研小組成員受益匪淺,。
農(nóng)墾職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師向我院教師介紹食品實訓(xùn)設(shè)備情況
調(diào)研小組在認真參觀和學(xué)習(xí)
在多次調(diào)研走訪的基礎(chǔ)上，經(jīng)過系部實訓(xùn)基地建設(shè)小組及專家指導(dǎo)小組的共同研討,，形成了食品專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)方案,、校內(nèi)實訓(xùn)基地的改造規(guī)劃圖及食品專業(yè)人才培養(yǎng)方案。
調(diào)研考查不僅為食品教研室相關(guān)教師提供了寶貴的學(xué)習(xí)機會,，而且通過走訪使我們開拓了眼界,，及時的了解了在食品實訓(xùn)基地建設(shè)方面的最新動態(tài)，為我院做好食品專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)提供了豐富的儲備資料,，為食品專業(yè)的做大做強奠定了堅實的基礎(chǔ),。